L'actu bière
En raison de sa rareté et de son coût élevé, la truffe est considérée comme un aliment de luxe appelé « le diamant culinaire ». C’est un plat courant que l’on trouve dans de nombreux restaurants ainsi que dans des plats plus simples préparés à la maison. Comme il dépend de divers éléments, son prix a tendance à évoluer dans …
Pour 75 % des Français, le choix d’un vin de qualité va nécessairement de pair avec un repas réussi. Néanmoins, il est essentiel d’éviter tout déséquilibre gustatif en choisissant des menus adaptés à sa bouteille. Pour servir votre Condrieu Blanc sans erreur, nous vous proposons cinq idées de plats imparables.…
Très populaires, les box ont envahi notre quotidien. Elles concernent tous les domaines, la mode, la beauté, l’alimentation. Le vin n’a pas échappé à cet engouement. Le vin est un cadeau qui ne déçoit jamais. Il amène une certaine convivialité et une vraie gaieté. Le vin s’offre toujours pour partager un moment important.
La …
Recette de ragoût de bœuf mijoté au vin, le bœuf bourguignon est un plat très apprécié lorsque le temps devient froid. Cependant, comme la majorité des mets français, il peut être dégusté avec du vin, mais pas n’importe lequel. Retrouvez ici un descriptif des accords les plus recommandés.
Les vins blancs …
La bière est sans nul doute l’un des breuvages les mieux appréciées au monde. Les grands passionnés comme les amateurs de bières ne manquent aucune occasion pour profiter d’un verre rafraîchissant. Depuis plusieurs années maintenant, la tendance est au brassage maison. Si votre intérêt pour la bière vous a déjà poussé à penser à en produire vous-même, voici qui devrait …
Le cépage emblématique de France, et plus précisément l’Alsace, ravit le Gewurztraminer pour sa palette aromatique exotique et très fruitée. Trop peu utilisé dans les plats gastronomiques et les accords vins, laissez-vous séduire par ce nectar sucré.
Nous pensons tous que le Gewürztraminer vient d’Alsace ou d’Allemagne à cause de sa prononciation, mais ce n’est …
Bienvenue sur le blog. Trouvez ici les meilleurs guides pour la gastronomie et le vin. Bonne dégustation !
Un repas tartiflette de vin en prévision de l’hiver vient à l’esprit. Vous voulez certainement assortir la nourriture et le vin pour votre table. Par conséquent, si vous avez déjà trouvé la nourriture idéale, alors assurez-vous …
10Comme chaque année, je continue les médailles du Challenge France Bière, qui était la 3ème édition cette année. Révélations de l’année, confirmations ou tableau complet des médailles à la fin de l’article. Voici ce qui est préférable de lire les résultats du concours de référence français.
Tout d’abord, il est important de préciser que la compétition du France Bière Challenge…
05La fête des Pères, c’est le moment de montrer l’attachement que vous avez pour le vôtre. L’un des meilleurs moyens pour y arriver est de lui offrir un cadeau. Mais, il vous faudra bien faire votre choix, car son cadeau doit être original. Il doit le toucher et lui faire ressentir tout l’amour que vous lui portez. …
La bière est l’un des breuvages les plus appréciés au monde. Pour preuve, il suffit de constater la diversité de labels et des recettes qui existent à travers le monde. Dans ce grand ensemble, on retrouve en bonne position les bières artisanales, qui sont en bien des points, différents des bières industriellement produites. Quels sont les ingrédients de …
Vous aimez consommer des bières et autres alcools assez souvent ? Vous avez une fête ou une rencontre entre amis en vue ? Pourquoi ne pas opter pour un service de livraison de boissons à domicile ! Voici 5 bonnes raisons d’avoir recours à un tel prestataire.
Réaliser soi-même sa bière semble être une tâche pas très facile. Mais vous savez quoi ? Faire soi-même sa bière peut être assez simple. Les bières du commerce ne sont pas toutes réalisées dans les bonnes conditions. Donc, lorsque vous essayez de le faire vous-même, vous êtes sûr des conditions de production, mais vous en apprenez encore plus sur les …
Ces dernières années, les microbrasseries sont de plus en plus nombreuses à voir le jour dans les quatre coins du pays. Avec les kits de brassage complets proposés sur le marché, il est désormais possible de faire sa bière dans sa propre cuisine. Toutefois, réussir le brassage de bière nécessite une bonne maîtrise des techniques de brassage ainsi qu’un matériel …
Aujourd’hui, le constat fait est que le commerce des boissons est un secteur assez prometteur. En particulier, le vin est l’une des boissons les plus commercialisées dans le monde. Beaucoup l’ont déjà compris et souhaitent d’ailleurs se lancer dans ce secteur d’activité en créant leur propre marque de commercialisation de vin. Si vous aussi vous êtes dans le cas, alors …
En été, il est très agréable d’accompagner vos repas d’un excellent apéro. Cependant, la plupart des personnes voulant le faire ne savent pas ce qu’il faut choisir entre la bière et le vin.
Ils se disent que le premier, c’est pour faire la fête et que le second est plutôt idéal pour célébrer un évènement important. Détrompez-vous, …
Breuvage très célèbre, le Best Cognac Champagne est issu de la région délimitée du Cognac. Créé dans le respect de l’environnement, le Champagne Cognac est en réalité un brandy provenant des vins blancs distillés en deux fois dans des alambics en cuivre.
Pour acheter un Best Cognac Champagne, vous devez prendre en compte certains aspects comme les crus et …
Pour les grands amateurs de breuvages, la bière est une histoire de culture. Elle permet de voyager, goûter aux saveurs de chaque continent, région, pays etc. De nombreuses marques de bière ont vu le jour ces derniers temps et ne cessent de faire le plaisir de leurs consommateurs.
Certaines comme Bière Amsterdam ont réussi à se distinguer de la …
Aujourd’hui, on boit une bière pour célébrer, ou lorsque l’on passe du temps ensemble, assis sur une terrasse, à se prélasser sous les rayons du soleil. Mais peu savent qu’il fut une époque où la bière était l’apport en liquide le plus commun, et ce, pour toutes les personnes, peu importe leur âge. Voici un bref aperçu des origines de …
Qui n’a jamais goûté de bière ? Personne ou presque tu me le diras ! C’ est l’une des boissons les plus consommées au monde. Mais connaissez-vous exactement les différents types de bière auxquels ces nuances sont dues ? En France, beaucoup savent expliquer la différence entre Bordeaux et Bourgogne. Mais quand il s’agit de bière, les choses sont complètement …
De nos jours, il n’y a que quelques produits qui ne peuvent pas être trouvés sur Internet. Dans le domaine de la bière, il est beaucoup plus intéressant d’acheter vos barils dans les magasins, et nous vous expliquerons pourquoi. Découvrez où il est possible d’acheter des barils de bière (magasins, supermarchés)
En 2020, …
On dit que François Mitterrand aurait lancé une table des chefs d’État à la fin des années 1980 : « Quelles sont les grandes dates de l’histoire pour vous ? « Jacques Chirac aurait répondu : « 1664, Kronenburg ! « Il est vrai qu’une entreprise qui a plus de 350 ans et toujours en activité est déjà historique. Attention …
Pour le CDT, les jours de faillite pour les réduire de moitié, prendre rendez-vous avec votre avocat et vous verrez comment il vous traite.
Il y a une rumeur qui parle de jus de radis noir sans boire une goutte d’ alcool. trouvé beaucoup de choses à ce sujet : comment puis-je réduire mon taux de CDT. la CDT : …
Blonde, brune, forte, ambrée, douce, amère, bière artisanale ou bière de garde, il y a certainement cette particularité chacun préfère. Mais lorsqu’on a besoin d’acheter de la bière ou d’en consommer chez soi à la maison, vient la question la plus fréquente. Où acheter sa bière ? Cette question est d’ailleurs plus importante lorsqu’on ne dispose pas d’une bonne brasserie …
Avouez-le : entre amis, il n’y a rien de plus sympathique de faire une petite partie de cartes, dans le seul but de faire boire les autres ! Et il s’avère que bon nombre de jeux de cartes sont populaires pour cette même raison. Alors, quels sont les meilleurs jeux d’alcool avec des cartes ? Lequel est fait pour vous …
La craft beer est un phénomène dont les brasseurs et les amateurs de bières parlent régulièrement. Cette expression apparaît souvent même sur les étiquettes de plusieurs bières. On se demande donc ce qu’elle peut bien vouloir dire. Cet article vous présente quelques explications sur cette expression venue directement des États-Unis.
La consommation de bière de par le monde est un phénomène qui connait de beaux jours. De plus en plus, elle n’est plus uniquement réservée aux amateurs de football. Entre collègues à la sortie du boulot, simplement pour une soirée entre amis ou même comme apéritif, la bière se consomme à tout instant. De nos jours, on remarque un véritable …
Variété d’huile alimentaire très prisée pour ses nombreuses propriétés, l’huile d’olive est extraite des olives pendant la trituration dans un moulin à huile. Utilisée depuis la nuit des temps par les Grecs anciens, les Arabes, les Romains ou encore les Phéniciens, l’huile d’olive est cultivée pour ses propriétés nutritives, cosmétiques et même médicales. Pour espérer profiter de tous les bienfaits …
Vous l’avez certainement remarqué, de plus en plus de wine-trucks sillonnent les rues. Comme le food-truck, le wine truck est un concept caves à vin ultra-moderne qui permet aux passionnés de s’offrir une belle dégustation de vins et spiritueux dans toutes les rues. Il s’agit d’une tendance à la fois créative et originale que beaucoup de professionnels adoptent. Il est …
Réutilisable de nombreuses fois, le bee wrap est peut être fabriqué à la maison pour recouvrir vos préparations. C’est un film alimentaire zéro-déchet lavable qui peut être fait à la maison dans le but de recouvrir protéger les aliments.
Pour faire un bee wrap à la maison, il faut commencer par choisir le tissu …
On entend souvent dire que prendre la bière après le sport permet de récupérer de l’énergie. C’est devenu donc une habitude chez certains sportifs qui se retrouvent entre amis pour savourer de la bonne bière après leur footing quotidien. C’est d’ailleurs un sujet qui divise les consommateurs de cette bonne boisson. Qu’elle soit donc alcoolisée ou non, il est important …
Les bars ont toujours fait partie de la vie sociale, dans les villes et les villages. On y consomme de tout, du café le matin à l’apéritif et à la bière le soir, sans oublier toutes les boissons sans alcool comme les sodas ou les sirops et jus de fruits. En fonction de l’heure qu’il est, nous avons tous nos …
La bière artisanale regagne le cœur de nombreuses personnes à petits pas. Depuis une vingtaine d’années, plusieurs micro-brasseries sont en effet créées dans tous les coins du pays. On compte plus de 600 micro-brasseries réparties sur toute l’étendue du territoire. Elles se chargent de la fabrication de la bière artisanale à travers des techniques fiables permettant d’obtenir une boisson savoureuse.…
Le rhum est un spiritueux qui est très apprécié sur les tables françaises. Bon nombre d’entreprises se sont donc positionnées dans sa fabrication. Dès lors, la production de rhum s’est démocratisée. Mais, en tant que consommateur de rhum, vous devez avoir un certain nombre d’astuces en tête afin de ne pas endommager votre envie de boire du rhum. Mais alors, …
De l’allumage à la dégustation, il faut maîtriser quelques astuces pour réussir son barbecue. Que ce soit pour des grillades parfumées, un poisson papilloté, vous serez satisfait et vos convives aussi. Pour commencer il faut éviter d’allumer un feu de barbecue avec des combustibles à brûler comme de l’alcool à brûler. Certains d’entre eux sont néfastes pour la santé et …
L’été est forcément une saison propice aux bocaux puisque le potager est rythmé par de nombreux légumes. Si vous avez la chance de posséder un verger ou des arbustes fruitiers, vous pourrez préparer des salades pour l’hiver. Toutefois, que ce soit pour les conserves classiques ou encore les confitures, il est important de stériliser les contenants.
La bière est l’une des boissons les plus appréciées au monde. Fine, elle réveille les sensations gustatives et procure de vrais instants de plaisir. Mais, encore faut-il savoir quel verre utilisé pour bien savourer ses breuvages. Pour vous aider à dégoter les meilleurs modèles du marché, découvrez dans cet article notre sélection des verres à bière qui vous conviendront le
Les vins et spiritueux sont des boissons qui viennent agrémenter le déjeuner ou les diverses réceptions. Cependant, si vous souhaitez en acheter que ce soit pour votre consommation personnelle ou pour la commercialisation, il est préférable d’opter pour le made in France. Découvrez ici quelques avantages à acheter des vins et spiritueux produits dans lʼhexagone.
La bière est une boisson très appréciée de ses consommateurs dans tout le monde entier. Elle est présente à presque tous les événements festifs. Même en dehors des fêtes, plusieurs personnes en consomment juste par plaisir. Il existe sur le marché plusieurs marques de bière qui présentent chacune des caractéristiques qui leur sont propres. Dans le lot, vous retrouvez la …
La bière est la boisson la plus ancienne du monde. Si elle a traversé les âges et reste toujours une potion magique pour certains, c’est qu’elle a su s’adapter à son temps. Aujourd’hui, puisqu’on parle partout de consommation bio, il existe évidemment de la bière bio. Ce type de bière respecte un procédé écologique et biologique et est certifié par …
Bien que la bière soit la boisson fermentée la plus ancienne du monde et que nous buvons depuis de nombreuses années, il y a un nombre étonnant d’entre nous qui ne savent toujours pas comment le faire correctement.
Vous ne le pensez peut-être pas, mais c’est un art de boire de la bière. Si vous êtes au pub après le …
Choisir un rhum peut être compliqué surtout lorsque vous ne connaissez pas les critères sur lesquels vous baser pour y parvenir. Plus encore, lorsque celui-ci est vieux, vous pouvez avoir beaucoup de mal à vous en sortir. Vous souhaitez alors découvrir les paramètres à considérer pour sélectionner ce breuvage ? La lecture de cet article vous y aidera.
La publicité est un procédé important et déterminant dans l’exercice de toute activité commerciale. La vente d’alcool n’y échappe pas. Contrairement aux autres activités à but lucratif, des conditions restrictives sont appliquées pour la publicité de vente d’alcool. Les supports de communication, de même que le contenu publié portant sur l’alcool sont encadrés par la loi.
Parmi les boissons les plus consommées au monde, on peut aisément citer le vin. Celui-ci se boit depuis l’antiquité. Les consommateurs en apprécient son goût qui fait ressortir les arômes. Toutefois, il faut aussi noter que les qualités de vin ne sont pas toujours les mêmes. Certaines sont plus exquises que d’autres. Ainsi, parmi ceux qui sont les plus …