La tendance wine-truck : Un concept de cave à vin itinérante

La tendance wine-truck : Un concept de cave à vin itinérante

26 octobre 2021

Vous l’avez certainement remarqué, de plus en plus de wine-trucks sillonnent les rues. Comme le food-truck, le wine truck est un concept caves à vin ultra-moderne qui permet aux passionnés de s’offrir une belle dégustation de vins et spiritueux dans toutes les rues. Il s’agit d’une tendance à la fois créative et originale que beaucoup de professionnels adoptent. Il est aussi bien possible d’opter pour ce genre de concept lors d’une réception évènementielle pour une touche d’originalité. Que trouve-t-on dans une cave à vin ambulante ? Où peut-on en installer ? Allons répondre aux questions.

La tendance du wine-truck envahit les rues !

Les wine-trucks, on en voit presque partout ! C’est un camion proposant du vin et spiritueux pour les consommateurs dans la rue. Le concept innovant permet de déguster du bon vin de la manière la plus originale possible. C’est une façon de partager et de faire connaitre toute l’histoire du vin.

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Le wine truck a été instauré en France par deux femmes originaires des Etats-Unis. Aujourd’hui, de plus en plus de caves à vin déambulent dans les rues à travers les marchés et les festivales en tout genre.

Le but est de faire découvrir au monde l’unicité de son vin pour un achat en bouteille ou une dégustation sur place.

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Le wine truck : Des produits et boissons divers à déguster 

Il est important de maintenir la qualité d’un bon vin pour offrir un véritable plaisir à la dégustation. Vous pouvez en savoir plus sur les vins et spiritueux en se rendant sur La Petite Cave à Oullins. De ce fait, un wine truck doit avant toute chose disposer d’un matériel professionnel de qualité.

Une cave à vin de service est obligatoire pour protéger et garder les vins à une bonne température Outre la cave à vin professionnelle, une armoire à vin et une marmite à vin chaud pourraient aussi bien servir si l’espace de votre wine-truck le permet.

Afin d’attirer plus de clients, vous pouvez proposer :

Une grande variété de vins

Tout le monde n’a pas les mèmes gouts, une offre variée peut attirer plus de monde :

  • Du vin blanc ;
  • Du vin rouge ;
  • Du vin rosé, etc.

Rien de plus plaisant qu’un bon plateau apéro avec des fromages, des saucissons, de la charcuterie ou autres pour faire ressortir encore plus le parfum et les arômes de votre vin. Les wine-trucks peuvent créer une ambiance chaleureuse et conviviale à part !

Un kit d’apéritif

Certains clients ne font que passer pour acheter du vin en bouteille. Pourquoi ne pas proposer un kit apéritif à emporter ? C’est une idée cadeau des plus originales qui soient à offrir pour un membre de la famille ou un ami proche. 

Optez pour un petit panier avec un jolie bouteille de vin ou spiritueux et quelques assortiments en plus pour la dégustation. Vous pouvez même rajouter des fruits comme du raisin ou des fraises pour faire plaisir à vos clients. 

Il ne reste plus qu’à choisir une belle déco pour le panier et soyez sur que chaque client va revenir à la prochaine occasion.

A quels endroits installer son wine-truck ?

Le wine-truck peut s’installer un peu partout : dans les marchés, les concerts, les festivals ou autres évènements culturels. Avant de vous installer sur un espace public, n’oubliez surtout pas de vous renseigner auprès de l’autorité compétente concernant les autorisations nécessaires.

Comme les food-trucks, les wine-trucks doivent connaitre les emplacements autorisés, les tarifs ainsi que leurs obligations.

Certaines personnes choisissent de solliciter un wine truck pour leurs réceptions privées ou professionnelles : mariages, anniversaires, séminaires ou autres. C’est un concept qui peut épater vos convives et leur offrir des moments inoubliables.

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