Pourquoi consommer de la bière bio ?

Pourquoi consommer de la bière bio ?

2 août 2021

La bière est la boisson la plus ancienne du monde. Si elle a traversé les âges et reste toujours une potion magique pour certains, c’est qu’elle a su s’adapter à son temps. Aujourd’hui, puisqu’on parle partout de consommation bio, il existe évidemment de la bière bio. Ce type de bière respecte un procédé écologique et biologique et est certifié par Ecocert ou la certification AB (AgricultureBio). Les férus de bières ne cessent de vanter ses mérites. Découvrez dans cet article pourquoi faut-il consommer cette bière.

Consommer des produits biologiques

La bière bio est issue de matières premières considérées comme biologiques. Parmi ces composants figurent l’orge, le blé de Malte, les houblons, parfois les épices et bien d’autres. Tous ces ingrédients végétaux proviennent d’une culture sans produits chimiques soigneusement triée. C’est une bière qui est l’apanage de très peu de brasseries populaires comme la Brasserie 90 qui produit des bières d’exception.

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Participer à la protection de l’environnement

En consommant de la bière bio, vous préservez l’environnement. En réalité, les ingrédients bio qui ont servi à la préparation de cette bière sont cultivés sans l’usage de produits chimiques. Produits qui dégradent peu à peu notre environnement et la nappe phréatique tout en contribuant au réchauffement climatique. Plus vous consommez cette boisson biologique, plus elle sera répandue au détriment d’autres bières qui ne sont pas bio.

Découvrir la bière sous un autre goût

Vous avez certainement l’habitude de consommer une bière faite de levure, de Malte et tous autres composants industriels. C’est un goût standard et presque habituel qui vous est proposé. Mais, avec la bière bio, vous découvrez une autre facette de la bière. D’ailleurs, si vous êtes un habitué de bière, vous saurez que la dégustation fait partie de l’expérience d’un passionné de la boisson mousseuse. La bière bio vous propose un goût exquis, parfois composé de fruits.

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Préserver votre santé

La bière bio reste de l’alcool, mais ce qu’il faut retenir, c’est qu’elle n’utilise que des produits naturels et non chimiques. D’après les études, c’est 3,4 millions de tonnes de produits chimiques qui sont nécessaires pour produire 1 litre de bière non bio. Ainsi, si vous privilégiez la bière bio, vous évitez la consommation d’éléments chimiques, notamment les pesticides qui nuisent grandement à la santé cognitive. En revanche, d’après les études, la bière bio pourrait être la cause de la diminution de maladie telle que le diabète de type 2 ainsi que certaines maladies cardiovasculaires.

Profiter d’un marché qui ne dépend pas des grandes industries

Bien que la bière bio soit encore très jeune d’âge, elle semble très prometteuse. En réalité, puisqu’elle ne suit pas le procédé d’une production à grande échelle, du moins pas pour le moment, sa production et son coût ne sont pas affectés par ceux des grandes industries de bière. Ainsi, les consommateurs ont le loisir d’acheter leur bière bio à un prix intéressant.

Dégustez une autre variété de bière tout en préservant la nature et votre santé, avec les bières bio. Si vous souhaitez tenter l’aventure avec elles, il vous suffit de vous tourner vers des brasseries spécialisées qui les fabriquent.